（香港訊）農曆新年將至，華人家庭與商戶依循百年傳統，以特定花卉及植物佈置家居，藉此迎納祥瑞之氣。這些應節植物不僅承載獨特的文化意義，更被視為祈求來年福澤、興旺與長壽的化身。一篇專業的節慶花卉指南，旨在深入解析傳統年花品種的象徵意涵，並提供實用照護建議，確保花卉在春節期間保持最盛狀態。
嶺南傳統：桃花與年桔添喜慶
在中國南方，特別是廣東及香港地區，桃花 (Peach Blossoms) 是春節佈置中的核心元素。桃花象徵愛情、婚姻、長壽，並有辟邪之功。其中，常見品種包括花期長達兩至三週的「碧桃」，以及適合盆栽、寓意長壽的「壽星桃」。購買桃花時，應挑選花苞飽滿、略微綻放的枝條，避免全開，並保持水質清潔，將花枝斜剪底部以促進吸水，置於涼爽（15-20°C）位置可延長花期。
與桃花並列重要地位的是年桔 (Kumquat Trees)。因「桔」諧音「吉」，累累黃金果實則象徵財富豐收，深得人心。最常見的「四季桔」果實圓小飽滿，寓意豐盛。選購時，應挑選果實分佈均勻、葉片墨綠光亮的植株。春節期間，年桔需放置於光照充足處（每日至少4-6小時），澆水應保持盆土微濕，避免過度澆水或受冷風侵襲。
水仙玉立：謙遜中的富貴
水仙花 (Narcissus) 則是另一樣不可或缺的年花，尤其在福建、潮汕及台灣地區極受歡迎。水仙花象徵吉祥、招財和新春的到來，被譽為「凌波仙子」。當中，以具濃郁清香的傳統「漳州水仙」最為正宗。
水仙多採用水培方式，將球莖置於淺盤中，水位僅觸及球莖底部。為控制花期，初種應置於涼爽處促根，待發芽後移至光照充足位置。若生長過快，可於水中加入冰塊降溫。需注意，水仙葉片需要充足光照，否則容易徒長；花期結束後，球莖通常不重複使用。
多元花卉選擇與節慶意涵
除了傳統年花，現代春節花卉佈置亦引入了多樣選擇，以滿足人們對美好生活更豐富的期盼：
- 銀柳 (Pussy Willow)： 粵語中「銀柳」諧音「銀留」，象征留住財富。其毛茸茸的銀白色花芽極具觀賞性。建議採用乾插方式擺放，可維持數月不凋，保留其銀光質感。商戶也喜愛將銀柳染成紅色或金色，增添節慶色彩。
- 劍蘭 (Gladiolus)： 因其劍形葉片與向上生長的花穗，象徵節節高升、長壽和保護。紅劍蘭因其鮮豔的色彩最受歡迎。作為切花，應斜剪花莖，定期換水並修剪底部葉片，以延長花期。
- 富貴竹 (Lucky Bamboo)： 雖非真竹，但因其名與形，象徵繁榮與堅韌。不同枝數具有特定寓意，如「八枝」代表發財興旺，「九枝」象征大吉大利。富貴竹多水培，需使用蒸餾水或過濾水，並避免陽光直射。
- 鴻運當頭 (Bromeliad)： 此花卉因其鮮紅的頂部花苞而得名，寓意「好運臨頭」。其花期可長達數月，是極具性價比的年花。照護上，需維持中央「杯狀區」有水，並提供明亮的間接光。
新春花卉照護及佈置指南
專業花藝師建議，選擇年花時應優先考慮盆栽或長效型切花，以確保能維持整個節慶期間的觀賞價值。
主要照護要點：
- 溫度控制： 大多數年花（如劍蘭、茶花、風信子）偏好涼爽環境（15-20°C），可延長花期。
- 水分管理： 避免讓花卉或盆栽根部完全乾燥，但同時需防止積水造成爛根。
- 光照： 年桔及鴻運當頭需要明亮的間接光，而水仙則需充足光照以防徒長。
擺放原則：
- 玄關/門廳： 適合擺放年桔或銀柳，用以迎賓納福。
- 客廳： 應選擇重點花卉，如盛開的桃花、蘭花或鴻運當頭，作為視覺焦點。
- 顏色搭配： 傳統以紅、金為主色，象征喜慶與財富；現代亦可接受單色或混合鮮豔色調的熱帶花卉。
春節花卉不僅是點綴家居的裝飾，更是數千年華人文化智慧的載體。無論選擇傳統的梅花象徵堅韌，或是現代的紅掌（火鶴花）寓意熱情，每株花卉都承載著人們對新一年美好、幸福與繁榮的深切期盼。