（香港訊）隨著環保意識日益高漲，花卉的消費模式正迎來一場深刻變革。頂尖環境專家指出，從栽培、空運到包裝，傳統花卉產業的碳足跡與資源消耗不容忽視。今日，本港消費者在選購花束時，可以透過一系列精明決策，在表達心意的同時，有效降低對環境的衝擊，將美麗的花藝選擇轉化為積極的氣候行動。
選擇在地當季 縮短運輸鏈條
花卉的碳排放中，長距離運輸，尤其空運，是主要污染源。進口花卉往往需經歷多國轉運，大幅提高了碳足跡。環境顧問公司「綠色花藝倡議」的最新研究指出，一束從南美空運到香港的切花玫瑰，其碳排放量遠高於本地農場種植的當季花卉，例如春季的鬱金香。
為此，專家建議市民採取「在地優先」原則。消費者應主動向信譽良好的花店查詢，或前往農夫市集選購本地種植的花材。此舉不僅縮短了供應鏈，亦可避開資源密集型的冬季溫室栽培（如需大量能源供暖與照明）。
長壽植物受青睞 捨棄即棄模式
鮮切花的使用壽命一般僅有五至十日，產生大量有機廢棄物。專業花店設計師陳小姐表示：「我們觀察到，客戶對盆栽植物和多年生植物的需求正在上升。」盆栽，例如蘭花或多肉植物，不僅能持續生命數月甚至數年，且具備二氧化碳吸收的功能，帶來長期環境效益。
消費者可選擇將盆栽送禮，或在切花枯萎後將其堆肥。花卉若被棄置於堆填區，其分解過程會產生強效溫室氣體甲烷（溫室效應約為二氧化碳的28倍），因此，正確的回收與堆肥處理至關重要。
尋求綠色認證 確保永續承諾
傳統花卉種植常依賴大量農藥、化肥與水資源，對生態系統造成負面影響。為了鼓勵永續農法，國際間催生了多項花卉認證標準。
消費者應學會辨識有機認證、雨林聯盟（Rainforest Alliance）或公平貿易認證（Fair Trade）的花卉。這些標籤代表產品在種植過程中使用了較低化學投入、較少水資源，並保障了農場勞工的權益。香港多家領先花店已開始引入獲認證的花材，推動低碳供應鏈發展。
減塑行動：告別不可回收包裝
包裝廢棄物也是花卉消費的一大環保挑戰。塑膠薄膜、花泥（常用於維持鮮花濕潤）和聚酯纖帶多屬不可回收物料。為此，消費者被鼓勵要求花店實施減塑，選擇使用可回收紙材或可重用布料包裝，並建議重複利用緞帶等裝飾品。
此外，延長鮮切花壽命是減少購買頻率、從而降低總體碳排放的有效方法。簡單的居家護理技巧，如定期修剪花枝、換水並使用保鮮劑，可顯著延長花期，即使枯萎，亦可選擇將其製成乾花或押花，延續其紀念價值。
環保倡導者總結，永續花藝並非單一行動，而是一系列明智選擇的組合。透過支持永續花店、優先在地當季花材，並實踐減塑與堆肥，市民可以將送花這樁美事，轉化為對地球環境負責的積極體現。未來，花卉消費將更傾向於選擇長久、有意義的禮物，而非轉瞬即逝的奢華。