【香港訊】 隨著2026年情人節（2月14日）與農曆新年（2月17日）假期在日曆上罕見地緊密相連，香港花卉業界正遭遇一場「完美風暴」。由於大量居民選擇在週六情人節當天或之前啟程外遊，傳統上作為年度銷售高峰的送花需求正面臨嚴峻衝擊。業界專家預計，這場大規模離港潮恐導致情人節鮮花銷量大幅下滑，迫使花商調整訂貨策略並探索新的營銷途徑。
節日時間線重疊 物流供應壓力大增
情人節通常是香港花店全年三大最重要營收日之一，以紅玫瑰需求為核心。然而，今年的特殊情況是，2月14日落在週六，緊接著便是長達數天的農曆新年假期。許多市民利用這個機會，從週五或更早開始請假，形成一個跨越兩週的超長假期，大量人潮選擇在週末前離開香港探親或旅遊。
經營花店超過15年的陳女士對銷情表示憂慮：「我們許多固定顧客已經告知，他們會在14號之前啟程前往內地或海外。人們早已訂好機票酒店，不太可能為了情人節而改變數千元的旅遊計劃。」
這種時間上的不幸重疊，為整個供應鏈帶來了複雜的挑戰。
供應與訂單的困境
進口商通常需要提前數月向厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞等地大批訂購玫瑰。由於擔心需求疲軟導致庫存積壓，許多入口商採取了異常保守的態度。一位不願透露姓名的入口商透露：「我們今年的訂購量比往年減少了約30%。這是不得已的賭博，因為賣不出去的鮮花將是百分之百的損失。」
同時，消費者提前送貨的需求也讓花商面臨定價困境。一些情侶要求在2月12日或13日收貨，但鮮花批發價格是根據情人節需求設定，供應商並無提前折扣。這意味著花商在承擔同樣成本的同時，卻無法在正日獲得最高溢價。
衝動型買家流失 街頭花檔受創
外遊潮對傳統的衝動型消費帶來致命打擊。銅鑼灣一位三代經營花檔的梁先生指出，往常在2月14日傍晚，下班途中的「臨時買家」往往會排隊購買花束，這些人佔據了情人節收入的重要比例。
梁先生擔憂：「如果大量人在週末前就已前往機場，屆時誰會光顧我們的街頭花檔？」
此外，對於情侶雙方都將離港的情況，一些人選擇完全跳過今年的情人節慶祝，進一步削減了市場需求。
應對策略：
- 推廣農曆新年花卉： 部分新界種植者將重點轉向對新年至關重要的蘭花、牡丹和金桔。
- 創意營銷： 商家嘗試提供「旅行友好型」花束，例如能經受短途旅行的小型花藝或乾花擺設。
- 爭取企業客戶： 向在情人節週末仍需裝飾的酒店和高級餐廳推銷，以彌補個人消費的不足。
轉危為機：業界尋求新傳統
儘管普遍擔憂，業界仍存在一線謹慎樂觀。有業界人士指出，香港依然有數百萬居民留下，包括沒有家庭義務的年輕情侶、外籍人士和需要在假期工作的人群。一位中環的花店經理黃先生強調：「香港仍然是一個擁有七百萬人口的城市。愛情不會因為日曆不方便而停止。」
一些花店更嘗試將兩個節日結合營銷，促使情侶送出能同時兼用作情人節禮物和新年祝福的花卉。這種獨特的市場環境，或許能催生出慶祝兩個重大節日的新型消費模式。
無論今年情人節的實際銷量如何，這次經驗將為花卉行業未來多年的規劃提供寶貴參考。面對下一次雙節衝突，花商將需要更具前瞻性的訂貨計劃和更靈活的市場應對策略。香港花商正積極適應，寄望本地消費者和持久的浪漫需求，在這場銷售挑戰中找到出路。